Viherpippurikastike

50 g voita
2 rkl viherpippureita
1 rkl Dijon sinappia
2 keltuaista vatkattuna
3 dl smetanaa

Sulata voi ja paista pippureita 2 minuuttia kevyellä lämmöllä. Lisää smetana ja keltuaiset nopeasti, vatkaa tasaisesti kunnes seos saostuu. Älä kiehauta.

Tulosta sivu   |   Kerro kaverille

© Reinin liha 2003