100 g voita
½ dl vettä
2 rkl sitruunamehua
2 reilua rkl hunajaa
1 ½ dl makeaa sherryä
1 dl kermaa

Kiehauta voi, vesi, sitruunamehu ja hunaja. Lisää hieman jäähtyneeseen seokseen sherry. Siivilöi kalkkunan ympärille kertynyt valelukastike ja kiehauta. Suurusta ohueksi Maizenalla ja lisää lopuksi tilkka kermaa.

Tulosta sivu   |   Kerro kaverille

© Reinin liha 2003